In unserem neusten Video zeigen wir euch eine leichte aber feine Tomatensauce, sie passt sehr gut zu Pasta aber auch hervorragend zu Pizza.
Ihr benötigt für die Sauce:
2 Knoblauchzehen, geschält und klein gewürfelt
1 Zwiebel, geschält und klein gewürfelt
1 getrocknete Chilischote
2 TL getrockneter Oregano
2-3 EL Olivenöl
4 Dosen geschälte Tomaten
1 EL Weißweinessig
etwas Salz
Frischer Pfeffer
Frischer Basilikum
Knoblauch und Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, die Chilischote und die Dosentomaten hinzugeben. Alles ca. 45 Minuten köcheln lassen, den frischen Basilikum zugeben und mit Oregano, Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Viel Spaß beim Nachkochen!